東華三院郭一葦中學本著全人教育、五育並重的理念，藉著成功教育的施行方針創造環境，讓學生經歷成功，並致力培養學生發展潛能和共通能力，掌握不同學習領域的知識、兩文三語和資訊科技能力、建立正確人生觀和持續學習態度。

東華三院郭一葦中學除標準課室外，設有禮堂、校史館、音樂室、學生活動室、視覺藝術室、圖書館、電腦學習室、STEAM實驗室、食物科技室、商科學習中心、校園電視台、科學實驗室、電腦輔助學習室、英語自學中心、悅學軒、家教會資源中心、體適能訓練中心、人文教育中心等。近年增設空調有蓋操場及學生飯堂，為學生提供更舒適的校園環境。