聖安當女書院秉承創校辦學團體中華無原罪聖母女修會的辦學使命：遵從主耶穌「到普天下傳揚福音」的訓誨，以耶穌博愛精神，按天主教會辦學的理念，肩負起神聖的教育工作，致力提供全人教育，促使學生珍重和發揚基督的博愛和服務精神，宏揚中華文化的處世規範及對生命的熱愛，平衡發展物質生活質素及精神生活質素。

聖安當女書院設有科技教室、資訊科技室、圖書館、禮堂、英語角、藝術長廊、中文閱讀室、多媒體學習中心、校園花圃及校園電視台等。全部課室及有蓋操場已設空調、儲物櫃、捲簾式銀幕、電腦網絡。大部份課室裝置互動式電子白板，方便老師教學之用。