沙田培英中學奉「信、望、愛」為校訓，以「培育英才」為辦學宗旨，培養學生在德、智、體、群、美、靈的發展，致力推行優質教育。讓學生發揮潛能、學習自律、承擔責任、培養創意與獨立思考能力和學習與人相處之道。
向學生灌輸正確人生態度，建立基督化價值觀，培育學生成為良好公民，積極改善社會，貢獻國家。

沙田培英中學不時提升校園設施，如翻新音樂室、洗手間、禮堂照明、增設LED屏幕等。亦設有四所實驗室、美術室、STEM　Hub、家政室、自修室、小教堂、數碼媒體創作室、生物科技實驗室、校史室、演講廳、空中花園、生態魚池及太陽能發電設施，並加裝地下走廊風扇及於舊翼有蓋操場加裝冷氣設備等。又於每個教室加裝抽風系統，翻新圖書館及更換禮堂冷氣系統，為學生提供良好的學習環境。