慕光英文書院於1954年由杜葉錫恩博士、杜學魁先生及戴中先生創立。慕光英文書院致力為學生提供和諧、關愛的校園，並本著因材施教，實施全人均衡教育。讓學生達至堅毅學習，與時並進，貫徹「明、理、愛、光」之校訓，成為良好公民。

慕光英文書院設有37間標準教室，並具備多間多元化教學用途的實驗室、電腦室、設計與科技室、音樂室、地理室、圖書館、英語閣及校史館，亦具備可容納800人的大禮堂、兩個雨天操場及籃球場。

近年慕光英文書院銳意發展STEAM課程，除了以動物為主題的「亞馬遜生物教室」。本年改建推廣航空科技課程的「SPACE M」，設有學界首部全動模擬飛行系統，另設六套訓練民航機師的專用模擬駕駛器。透過校本課程，為學生呈現先進的航空課題，以增加學生對國家頂尖科技發展的認識。