香港仔聖伯多祿天主教小學本著基督福音精神，並以主保聖伯多祿的芳表，培養學生良好品德及公民意識、獨立思考及明辨是非的能力，鼓勵學生孜孜力學，實踐「敬主愛人，修德力學」的校訓，並懂得關心社會、愛護祖國，將來能回饋社會，造福社群。

香港仔聖伯多祿天主教小學設有英語室、電腦室、音樂室、舞蹈室、宗教室、智趣學習室、校園電視台等。

另設智能溫室、綠田園、家長教師會資源中心。