保良局郭羅桂珍幼稚園秉承保良校訓「愛敬勤誠」，發揮蒙特梭利教育的效能，讓孩子得享五育全人發展，並能內化基礎經驗，盡展潛能，迎向挑戰，豐潤學養，成為樂於學習、善於溝通、勇於承擔、敢於創新的「大樹寶寶」，將來更能薪火相傳，以生命影響生命。 致力陶造家一樣溫馨的學習環境，校園處處皆是有趣的遊戲小基地；課程以學生為本，兼且緊貼時代步伐；懷著摰誠的心，與家長風雨同行，攜手以良好的典範，成為支持孩子的堅壯「大樹」，使他們能於樂玩中「自主自強」。

保良局郭羅桂珍幼稚園的課程以教育局《幼稚園教育課程指引2017》作為藍本，涵蓋六大學習範疇。「遊戲」，是教學策略的主軸，日常採用「小組教學」模式，重視「自主學習」和「合作學習」，老師會適時滲入「方案教學」，配合學生的興趣及能力，引發學習動機，豐富學習經驗。課程同時滲入自理及德育的培養，幫助學生建立良好的習慣和正確的價值觀。 保良局郭羅桂珍幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

1.自由遊戲﹕ 迎合幼兒喜愛遊戲的天性，安排合適的環境和工具，讓幼兒隨個人喜好、能力和生活經驗，選擇所需用具、邀請玩伴及設計遊戲的玩法，以增加遊戲的趣味，並呈現幼兒的想像力和對周遭事物的認知。 2.品德培養﹕ 推行「心美小花園」校本品格教育課程，透過故事活動、學生小組及推行「品德好寶寶」計劃，教導幼兒各種良好的品德習慣。 3.「科學探究」活動 按各級學生的能力和興趣設計科學探究活動，讓學生有層次地運用不同感官進行實驗、記錄和推理，以了解事物關係和特徵，培養探索精神。 4.方案教學﹕ 透過師生共同興趣的主題，讓幼兒主動為問題尋找答案。讓幼兒有更多機會表達意見、運用語言說服別人和爭取同學的認同、與人合作和分享成果等，以培養兒童正面積極的學習態度。 5.小園丁活動﹕ 幼兒會輪流到園圃參與種植活動，然後把收成帶回家製作不同的菜式，幼兒從中培養珍惜食物的美德。

學校採用「持續性評估」及「兒童學習檔案」，教師於實際學習情境和活動中搜集及記錄學生各範疇的學習表現，並進行分析，從而呈現出每個孩子的獨特發展進程檔案，包含幼兒的語言、情意、社群、認知、身體及美感發展， 同時邀請家長參與協作，提供學生家庭生活的資料，使內容更加充實，為兒童成長及發展留下具體的記錄。

提供親子新生適應活動、幼小銜接活動、駐校社工服務、支援有特別學習需要及提供轉介服務。

家長義工服務隊、家長講座、家長觀課、親子旅行、家長專題講座/工作坊、家長面見日、校園導覽日、親子智Fun日、新春嘉年華、高班及畢業生聯誼活動。