天主教聖葉理諾幼稚園以基督為整個教育事業的根基,效法主保聖葉理諾熱愛聖言、傳揚福音的精神,致力培育兒童愛主愛人,熱愛生命,堅毅創新及確立正確的價值觀。透過多元化教育,達致靈、德、智、體、群、美六育的均衡發展。

天主教聖葉理諾幼稚園的課程設計按教育局學前教育指引編制,以兒童為中心,照顧個別差異,因材施教。重視從遊戲中學習,培養兒童主動的學習態度、掌握自理能力和學習解難的技巧,幫助兒童發展社交能力,培養團隊精神。 天主教聖葉理諾幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

主題教學、專題研習(Project Approach)、戲劇教學、區角活動、參觀、小組活動、混齡活動,使兒童從親身經驗和不斷探索中自發地學習。

以持續性評估及觀察來記錄兒童的學習成效和發展歷程。

新生適應活動、幼小銜接活動、駐校社工服務。有特別學習需要的學生,會盡量協助轉介到相關機構,或由機構轄下教育心理學家到園給予支援及處理。

舉辦家長日、家長會、親子旅行及活動、家長講座、協作家長義工隊、故事姨姨伴讀活動、家長觀課。