竭誠為學前兒童提供優質的教育環境,配合德、智、體、群、美等五育均衡的課程，使兒童能獲得全人發展。

遵照教育局指引並根據幼兒的生活經驗、興趣及能力設計具遊戲元素之課程，並加強自由探索及自由遊戲之元素，提升幼兒專注力及學習興趣。

教師設計富趣味和配合保良局曾星如幼稚園學生生活經驗的活動，運用小組、全班及區角模式進行教學，兒童從真實環境中觀察、透過資料搜集、討論、記錄及經驗分享建構學習。幼兒主導學習，又從互動中激發他們思考，發揮其創意和想像力。保良局曾星如幼稚園會為學生提供每星期一次與學習內容相關的戶外學習活動，以豐富兒童的見聞，又配合資訊科技發展，適當地運用電子白板進行互動教學，增加學生的學習興趣。

保良局曾星如幼稚園採用持續性評估方式，教師透過觀察學生日常學習活動的表現、記錄兒童學習的成效，為學生建立「個人歷程檔案」，以及學期終的「總結性評估表」等，以不同角度將幼兒各階段的學習和發展情況記錄下來。

為幼兒班新生安排「快快樂樂上學去」的適應活動；高班在六、七月份進行「模擬小一生活體驗」；粵語正音測試；體適能計劃；設駐校社工；遊戲治療輔導；提供JELIC多元智能寶盒，以培育兒童的觀察、分析、推理、判斷和解決困難等方面的能力。

1.定期舉辦育兒講座、親子旅行及興趣班，鼓勵家長參與學校義工計劃，加強家校間的聯繫。2.學校定期出版校訊「星如遊踪」，讓家長了解學校課程發展、學生校內學習情況及學校近期發展等；教師平常以電話或直接與家長溝通，增進家校合作的效能。