天主教甘霖幼稚園發揚基督博愛與服務的精神,效法主保聖方濟沙勿略感恩惜福熱愛生命,培育兒童成為社會的基石,共同建設未來。以基督為整個教育事業的根基,學習主保聖方濟沙勿略堅毅、勇敢的精神,實踐福傳的使命,並以優質教育培養兒童成為懂得尊重和友愛同伴、具自信心及解難的人。

讓兒童認識耶穌基督愛的精神,在愛和被愛中成長。天主教甘霖幼稚園依照教育局及香港天主教教區辦學指引,配合兒童身心發展及生活經驗訂定教學目標,豐富和體驗新知識、技能、積極學習態度,發揮潛能及解難。 天主教甘霖幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

培養兒童積極學習,發揮創意及思考,讓兒童在生活中實踐；內容：宗教培育、英語、普通話、參觀、旅行、模擬活動、專題研習、探訪、小實驗等有趣之活動。

以持續性觀察和分析兒童學習進展,收集及記錄兒童資料編制幼兒成長檔案紀錄冊。

新生適應期,與社區團體及專業機構合辦活動及工作坊,並邀請將入學新生參加親子活動,讓新生家長及兒童更加了解學校生活。

為促進家校合作,增設家長研討會、家長觀課、專題講座、親子美藝創作、同樂日、旅行及探訪活動。積極推行家長義工團參與協助、定期家長會及聯誼活動。讓家長更明白學校辦學理念,共同管理校園。