路德會建生幼稚園的課程是根據「幼稚園教育課程指引」為藍本,以培養學生在九大共通能力上得到全面均衡及具個性的發展。而課程的取材,圍繞著兒童的個人、環境等生活經驗。課程切合兒童的興趣、能力和發展需要,並以螺旋式編排。以遊戲中學習、實驗及探究形式進行學習,提升兒童的各方面發展,加強兒童思考及解難能力。學校配合幼兒的發展和特質,並因應本園的辨學理念,設計培育幼兒正面價值觀和積極態度的品格課程。
路德會建生幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程,不會要求幼兒班兒童執筆寫字,亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。