仁愛堂張慕良夫人幼稚園採用「設計活動」與「主題活動」教學法,重視幼兒親身體驗,透過參觀、觀察、提問、比較、討論、匯報等方式,對不同的主題作深入及有意義的探討,從中建立主動探究和整理知識的能力。
仁愛堂張慕良夫人幼稚園近年推行「具創造性的幼兒科學課程」及「結合戲劇元素的繪本課程」,透過有系統而有趣味的創意課程,以培育幼兒的創造力和好奇心,以及勇於嘗試、樂於探索和善於溝通的學習能力和態度。另設有專科英語老師及外籍英語老師教授幼兒英語,透過多元化的英語學習活動,例如:採用「分享閱讀教學法」,老師與幼兒一起閱讀有趣的英文故事,以提升幼兒的英語發展。此外,
仁愛堂張慕良夫人幼稚園設有普通話課程,以提升幼兒普通話的聽、講能力。