大埔商會幼稚園根據幼兒的發展需要,以協助幼兒德、智、體、群、美全人發展為主體,並以幼兒為中心,遊戲為策略教導其知識、技能、態度三方面。並與家長保持緊密聯繫,以家庭教育配合學校教育,學校亦會配合及滿足家長的需求,並以持續不斷改善教育服務質素為己任。

大埔商會幼稚園依據教育局課程指引,按「幼兒發展」及「兒童學習需要」為原則編訂課程,同時推行兩文三語（英語、普通話）以能銜接小學。讓幼兒透過活動及討論,學習解決困難,建立全人發展及學習技能。 大埔商會幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

採用多元化的教學模式(例如遊戲教學、區角探索活動，繪本教學等等)引導幼兒主動學習,樂意學習。

為促進學習成效作持續性評估,透過在實際學習環境的觀察及記錄,評估幼兒的學習情況,進而調整課程。目的讓幼兒得到全面發展,同時為未來升學作好準備。

教師密切關注幼兒的成長發展差異,給予適時及適切的支援。

以輕鬆的形式舉辦富教育意義的家長工作坊及活動，如家長教育課程「認識兒童發展之認識腦朋友」、「爸爸媽媽輕鬆站」家長講座及親子溝通合作遊戲工作坊。希望透過工作坊讓父母認識如何正確管教子女並建立良好關係。推行品德教育進行「禮貌大使」、「孝順好孩子」影片分享等活動。另外，亦安排不同活動，如親子運動會、親子遊戲日、全校親子旅行、家長教師會舉辦「親親孩子心，親子旅行」，讓家長與子女一同認識社區，有更多建立親子關係的機會。學校亦參與不同社區活動，如：參與區內小學運動會、護脊認證校園等，以增加家長及子女對社區的認識。家長與學校聯繫方面，每學年會安排2次家長會，讓家長了解子女在校學習情況，平日亦會透過手冊、全日班記錄冊及電話與家長保持緊密溝通。