將軍澳英皇幼稚園以「自強不息」為校訓,為兒童提供健全而均衡的幼兒教育,促進其德、智、體、群、美的全面發展。讓兒童在安全、健康並能啟發創意的環境中學習多元智能。培育出自強不息、種族和諧共融,自信及具備國際視野的新一代幼兒。

將軍澳英皇幼稚園參考教肓局《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程和教材套,訂定學校的課程,使能涵蓋語文、幼兒數學、大自然與生活、體能健康、個人與群性及藝術與創意範疇,為兒童提供全面的均衡學習經驗。學校以主題綜合相關的學習內容,讓兒童學習不同範疇的知識、技能和培養正確的態度。 將軍澳英皇幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

以綜合主題教學活動、活動教學、參觀、小組教學及故事教學法。此外,啟法幼兒從環境探索中建構知識,從做中學,並編配足夠的音樂、體能和自選活動時段,活動能動靜交替,讓兒童參與全班、小組和個人的學習活動,促進兒童健康成長。

採用持續觀察方式,通過主題評估和日常觀察,當中包括兒童對個人作品的概述,教師對兒童作品的評鑑,評估範圍涵蓋知識、態度和技能。在學期終派發「兒童學習歷程檔案」,讓家長了解兒童在各範疇的表現。

為新入學學生提供新生試學日及新生適應週活動，幫助學童適應學校。與社區機構合作支援幼兒及家長需要。駐校社工為個別學生提供心理輔導，推行情緒小組訓練，幫助幼童學習表達內心需要。

家長教育:家長日,家長通訊,家長義工,社工支援,親子活動,家長小組活動,設立家長圖書館,舉辦各類型家長講座 讓家庭獲充足的支援和資訊，了解兒童發展，讓家長對幼兒有合理的期望，達致家長的能力和身心健康得以提升。