上水惠州幼稚園(分校)以愛心和關懷的態度,啟發兒童對學習的興趣,使兒童得到全人發展。

上水惠州幼稚園(分校)的課程目標是根據香港學前教育整體課程設計目標為基礎,因應校本課程發展編訂,培養兒童在體能與健康、語文、幼兒數學、大自然與生活、個人與群體、藝術與創意等範疇發展。 上水惠州幼稚園(分校)會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

課程設計以學校辦學宗旨為[核心],主題教學為[骨幹],透過綜合課程、小組討論及分享、區角自選遊戲等,啟發兒童多元發展潛能,培養兒童自信、自主、自學的精神。並設普通話、外籍英語老師及電腦的教授,使兒童獲得完整的學習經驗。此外,上水惠州幼稚園(分校)會定期安排戶外參觀學習、社區交流、探訪、旅行等活動,讓兒童能親身體驗,實地觀察,擴闊學習領域。

採用多元化評估模式及學習歷程檔案、兒童學習發展報告,收集學生在不同情況下的學習成效。

新生適應期、兒童生活調查表；家長觀課日；參與社區聯繫活動；小一銜接；參觀小學、校友升學追蹤；醫事顧問。

舉辦家長日、家長觀課日、家長教育工作坊、親子旅行、親子運動日。鼓勵家長參與幼稚園的活動,特意組織家長義工隊,祈望與家長共同促進兒童各方面的成長。