康盈中英文幼稚園培養幼兒「全人發展」為目標,秉承「服務社會」的精神；培養兒童五育發展之理念,達致學生「自愛、自理、自律、自主、自學」目標。

康盈中英文幼稚園課程採用「活動教學」及「主題教學」,因應兒童的發展和進度作有計劃的設計和安排,使兒童從遊戲中獲得學習經驗。透過「螺旋式進度」方式教學,課程因應學童的程度,作出由淺入深之教學安排。 康盈中英文幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

由已受訓英語外藉教師教授英語活動。透過分組遊戲,故事及唱歌活動,學習英語拼音,從而加強學生英文聽講讀寫方面之能力。另外,課程主題融入音樂遊戲、藝術探索、電腦資訊、體能訓練、科學探索及德育學習等,以跨學科形式讓學生掌握各主題知識。

透過觀察記錄報告及持續性評估,紀錄兒童表現及發展。另外，定期舉行家長面談,讓家長更了解兒童在校學習情況。

定期舉辦參觀活動及課外體驗加強學生對社會認識,舉辦德育週,培養五育之發展。設駐校社工加強兒童學習、社交等身心全面發展。提供各項興趣活動,包括合唱團、珠心算、英語遊戲班、繪畫班、拉丁舞、交通安全隊、芭蕾舞,培養兒童學習興趣。學校推行新興運動課程，透過運動培養兒童的協調和身體控制能力，提升身心發展。為幫助學生面對及處理負面情緒、強化正面情緒，培養良好品德學校學校推行系統化情緒課程。 學校設有幼小銜接支援計劃，加入小學生活模擬課堂；從環境，課程與教學進行調適，以循序漸進的方式協助他們適應小學生活。此外，康盈中英文幼稚園辦學團體設有學前課餘託管服務，支援來自雙職或其他有需要的家庭、提供功課輔導、技能學習、照顧學生成長與社交發展。

定期舉辦大型活動,由家長協助擔任義工。舉辦教育及親子活動,增進校方與家長聯繫。社工定期舉辦工作坊,更提供學生及家庭個別支援,讓家長及學生在學習、管教、溝通及生活方面得到全面協助。學校每年設有學習活動日,由家長到校與學生一同參與課堂活動,加強家校合作。同時，推行連續性家長教育課程，讓家長透過遊戲及活動學習與子女相處的技巧。