香港聖公會麥理浩夫人中心(石蔭)幼稚園秉承基督「非以役人，乃役於人」的精神，致力提供優質的學前教育及照顧服務，建立幼兒的學習能力及快樂童年，培育幼兒全人發展，並促進其在德、智、體、群、美、靈六育各方面的均衡發展，為將來進入小學的學習生活及成為社會負責任的公民奠下良好的基石。

香港聖公會麥理浩夫人中心(石蔭)幼稚園以綜合課程為基礎，按照兒童身心發展需要、能力和興趣，並配合兒童的生活經驗而編定。課程安排以動靜交替的日程進行，而學習內容包涵「拓展知識」、「發展技能」和「培養正確態度」三個重要元素，並以達致快樂學習為目標。 香港聖公會麥理浩夫人中心(石蔭)幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

主要以主題教學形式進行，並透過遊戲、環境佈置、小組學習、主題探索、設計活動、參觀等，引發兒童主動學習的興趣，從實際經驗中建構知識。

透過持續性觀察，評估兒童學習進度，並記錄於兒童學習檔案內，以幫助兒童成長及發展。

新生適應計劃、升讀小學適應計劃、照顧特別需要和學習差異兒童個別訓練計劃，並與政府、專業團體及社區服務機構聯繫，提供相關資源及支援服務，使香港聖公會麥理浩夫人中心(石蔭)幼稚園學生及其家庭得到合適的協助及照顧。

家長日、家校通訊刊物、家長講座、參觀小學、家長觀課及義工活動、親子旅行、親子愛牙運動、親子佳音營、親子健康活動、親子閱讀計劃、節日慶祝活動、聯校畢業禮等。