幼兒期的培育對個人成長有深遠的影響。仁濟醫院裘錦秋幼稚園深信孩子在多采多姿愉快的環境下，能建立積極進取的學習態度；培養良好的德性及群性；啟發創意思維；發展個人潛能，達至全人發展。讓幼兒能「開開心心地學習，快快樂樂地成長」。

仁濟醫院裘錦秋幼稚園按學前教育課程指引（2017）、機構辦學理念和宗旨、本區文化及幼兒需要來釐定課程目標。推行「幼兒為本」的課程。以遊戲為策略設計，課程內容圍繞幼兒生活，配以綜合教學模式，讓幼兒從遊戲中學習。 仁濟醫院裘錦秋幼稚園會遵照《幼稚園教育課程指引》(2017)規劃課程，不會要求幼兒班兒童執筆寫字，亦不會要求兒童做機械式的抄寫或操練式的計算練習。

學校因應各班級的幼兒發展需要、能力、興趣和經驗，為幼兒編排動靜交替，以遊戲為主的全班、小組及個人為模式的學習活動。

學校採用持續觀察和記錄方式，評估幼兒能力和發展情況，包括主題學習評估表記錄幼兒學習表現，從學習歷程中搜證，例如課堂表現、課業、自選分組活動、同儕互動和家長評估等作為佐證，為幼兒提供綜合性的評估。

新生適應活動、參觀活動、親子活動、駐校社工服務、照顧個別差異、健康教育計劃、外間機構到校講座等。

家長會、節日慶祝活動、專題講座、親子旅行、家訪、親子興趣活動、家長義工活動、家長面談日及升小一講座等。